ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

هذي طريقه للبريان المزبوط بصراحه لذيذ وريحته جنان روعه ويستحق التجربه
جبته لكم بالخطوات التفصيليه 30 صورة مع الشرح

بسم الله نبدأ:

المقادير:

لحمه مغسله متوسطة الحجم

حبيتين بصل كبيره مقطعه مربعات صغيره - 4فصوص ثوم مقطعه مربعات صغيره - نص اصباع زنجبيل مقطع مربعات صغيره

3حبات كبيره طماطم مفرمه

علبة زبادي - حبطة بطاطس كبيره مقطعه حلقات

نص حزمة كزبره مفرومه - ربع حزمة نعناع مفروم - حبيتين فلفل حار او بارد مقطعه حلقات

3ملاعق صلصه - ملعقه كبيره مليانه بهارات برياني شركة اسناد

ملح وزيت للطبخ كاسة رز

الطريقه:
حطي في اسفل القدر شوية زيت والبصل والثوم والزنجبيل والفلفل

احمسيهم شوي وحطي عليهم الكزبرة والنعناع

قلبيهم لما يحمر البصل وحطي الحمه

قلبي الحمه زين وغطي عليها 10 دقايق وقلبيها لما يفتح لونها

بعد كذا حطي عليها الطماطم المفرومه وكوب ماء ساخن

قلبيها حتى تذوب الطماطم وحطي 3ملاعق صلصه

قلبيها الى ان تذوب الصلصه وحطي علبة الزبادي

قلبيها الى ان يذوب الزبادي

حطي ملعقه البهارات وهذي صورة البهارات مع المقدار

حطي الملح والبهارات

وحطي عليهم ماء حار الى ان يغطي الحم واضغطيها لمدة 40 دقيقه
خذي قدر ثاني وحطي فيه الرز مع زيت ومويه وملح اسلقيه نص استواء فقط
حطي علي الحم حلقات البطاطس
حطي فوق البطاطس الرز
اضغطيه لمدة 10 دقايق
وهذا الشكل النهائي
http://www.alsaifo.com/up2010/LQz29257.jpg
http://www.alsaifo.com/up2010/4za29258.jpg
http://www.alsaifo.com/up2010/wIh29284.jpg
http://www.alsaifo.com/up2010/CnO29284.jpg

اذا يستحق التقييم قيموني