طريقة حفظ البقدونس والكزبرة للطبخ
المقادير الازمة
باقتان من البقدونس أو الكزبرة "أو حسب رغبتك قديش حابة تجربي بالبداية" طريقة التحضير · نقوم بنقع البقدونس أو الكزبرة في الماء مع قليل من الملح أو الخل لمدة عشر دقائق "هذه الخطوة الهدف منها هو التعقيم وليس لها علاقة بالحفظ" · نصفي البقدونس من الماء ثم بنقوم بفرد الروريقا ت على فوطة مطبخ نظفها ونتركها حتى تجف تماما. · نقوم بتنقية البقدونس وفرمه ناعما كالمعتاد ونضعه فورا في كيس بلاستيك ونغلق الكيس باحكام ونضعه في الفريزر إلى حين الاستخدام. · أهم ملاحظتين: يحفظ البقدونس مباشرة بعد فرمه ولا نتركه أبدا في الخارج قبل الحفظ. · عند الاستخدام نقوم بوضع البقدونس المفروم من الفيزر إلى الطبخة مباشرة بدون أن نتركه خارج الثلاجة ولا دقيقة وإلا فسوف يسود ويتغير لونه. منقول |
رد: طريقة حفظ البقدونس والكزبرة للطبخ
يسلمو فكره رائعه
|
رد: طريقة حفظ البقدونس والكزبرة للطبخ
|
رد: طريقة حفظ البقدونس والكزبرة للطبخ
يسلمو على المرور ..
|
رد: طريقة حفظ البقدونس والكزبرة للطبخ
مشكورة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:28 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.