كيكة العنب الأسود
المقادير :
* 255 جرام عنب أسود مشطور إلى نصفين وخال من البذور * بشر ليمونة واحدة * 3 ملاعق طعام عصير ليمون * 50 جرام سكر خشن 125 جرام جبنة * 2 بيضة (يفصل الصفار عن البياض) * 225 جرام بطاطا مقشرة ومطهوة * ملعقة صغيرة بكينج بودر * سكر ناعم للرش على الوجه عنب للتزين طريقة التحضير : * ضعى أنصاف حبات العنب في إناء عميق وأضيفى اليمون وملعقة طعام من السكر الخشن ودعيها جانباً . * أمزجى الجبنة مع السكر المتبقى، واخفقى صفار البيض مع اضافة بشر اليمون له، واضيفيه إلى الجبنة وامزجى الخليط جيداً. * أضيفى البطاطا المطهوة والبكينج بودر إلى الخليط السابق وامزجيهما جيداً. * أخفقى بياض البيض ثم اضيفيه إلى مزيج الجبنة ، ثم اضيفى إلمزيج إلى العنب واخلطيهما جيداً . * ثم صبى المزيج فى طبق فرن ، وضعيهما فى فرن تم تسخينه على (180م) مدة (40 إلى 45)دقيقة . * رشي السكر الناعم على الوجه وزينيه بحبات العنب وقدميه باردا أو ساخناً إلى جانب آيس كريم خال من الدهون . |
رد: كيكة العنب الأسود
يسلمو
|
رد: كيكة العنب الأسود
روعه
|
رد: كيكة العنب الأسود
يسلمو ايديك
|
رد: كيكة العنب الأسود
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:46 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.