شوربة القرع اللذيذة
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير: _نص كيلو من القرع المقطع مكعبات _جزرة متوسطة مقطعة حلقات _بصلة متوسطة مقطعة مكعبات _حبة بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات _6كوب مرقة الدجاج او الخضار او ماء _نص كوب حليب كامل الدسم _2 م\ك زيت زيتون _بقدونس مفروم مع عصير اليمون وم\ص كمون _خبز محمص _ملح وبهار الطريقة : يحمر البصل في زيت الزيتون الى ان يذبل ويصبح ذهبي يضاف اليه القرع والجزر والبطاطس ويقلب ثم يضاف المرق والملح والبهار وترك على نار متوسطة الى ان تنضج الخضروات , ثم تضرب بالمضرب الكهربائي الى ان تتجانس وترجع على النار ويضاف اليها الحليب وترك 5 دقائق على نار هادئة تقدم مع خلطة البقدونس مع اليمون والكمون والخبز المحمص بالهناء والشفاء |
رد: شوربة القرع اللذيذة
جزاكي الله كل الخير
|
رد: شوربة القرع اللذيذة
مشكورة
|
رد: شوربة القرع اللذيذة
يسلموا
|
رد: شوربة القرع اللذيذة
تسلم الأيادي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:30 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.