كفتة الفراخ المحمرة بالارز
المقادير
4/3 كوب أرز 350 جم دجاج مخلى مقطع الى قطع متوسطه 1 ملعقة كبيرة بقدونس اخضر و مفروم 2 حبة بصل أخضر مفروم 4-3 ملعقة كبيرة زيت ذرة عافيه 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشوره 1 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية مجففه 1 فص ثوم مفروم ملح وفلفل 2/1 كوب بقسماط طريقة الطهى يوضع الماء فى اناء و يترك ليغلى. يضاف الارز و يترك لمده 15 دقيقه او حتى ينضج. يصفى و يترك جانبا. يخلط الدجاج، البصل، الثوم، البقسماط، الجبن البقدونس، البهارات، الملح و الفلفل حتى يصبح الخليط متماسكا. يوضع مزيج الدجاج فى وعاء كبير. يضاف الارز و يقلب ليمزج جيدا. يشكل الخليط فى شكل اصابع و يوضع فى اسياخ. يسخن الزيت فى طاسه كبيره على نار متوسطه. يحمر الدجاج في الاسياخ حتى يتحول الى الون الذهبى من كل الجهات. تقدم فورا. و بالف صحة و هنا منقول |
رد: كفتة الفراخ المحمرة بالارز
يعطيك العافيه
|
رد: كفتة الفراخ المحمرة بالارز
مشكوره
|
رد: كفتة الفراخ المحمرة بالارز
منورات الموضوع
|
رد: كفتة الفراخ المحمرة بالارز
يعطيك العافيه..
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:24 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.