ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

اليوم يا حلوين راح اوريكم طريقتي في عمل الدونات طريقة رهيبه ومضمونه ولذيذة نفس طعم دونات الكريسبي كريم

المقادير

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...918c9f355.jpeg

المقادير بالكوب المعياري

1كوب حليب مغلي
نصف اصبع زبده
ثلث كوب سكر
رشة ملح
رشة فانيليا
ملعقة كبيرة خميرة فورية
بيضتين
3.5 اكواب دقيق كويتي

الطريقة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...657183d8d.jpeg

نذوب الزبده في الحليب المغلي ثم نضيف السكر والفانيليا والملح ويحرك ثم يترك جانبا حتى يصبح الخليط دافئ

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...337a74e75.jpeg

نضيف الخميره ونخلط ثم البيض ثم 1كوب دقيق ونخلط

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...d65974837.jpeg

ثم نضيف باقي الدقيق بالتدريج ونعجنها حتى تكون عندنا عجينه متماسكة وفي نفس الوقت لينه شوي عشان تنفش وما تكون الدونات ثقيلة بعد القلي ثم تترك لحد ما يتضاعف حجمها

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...bee8e182a.jpeg

بعد ما يتضاعف حجمها نضع العجينه على سطح مرشوش بالدقيق

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...7e2861eb2.jpeg

نفردها بس ما تكون رقيقه مره

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...a8f251bb1.jpeg

نقطعها بقطاعة القلوب
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...a8f251bb1.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...6f973d87f.jpeg
تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تقلى في الزيت وترك على جنب لحد ما نسوي التغطية

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...805804892.jpeg
مقادير التغطية

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...83b28ebf0.jpeg

مكعب زبده
نصف علبه حليب نستلة
3م ط شوكولاته بودرة

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...c9a1d2d07.jpeg

نخلطها مزبوط ونتاكد ان الشوكلاته انخلطت وما بقي فيها كلاكيع لازم تكون ثقيله شوي عشان تمسك عالوجه وما تسيح

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...f24b549d7.jpeg

نغطس الدونات في الشوكلاته
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...9f67d9357.jpeg

القلوب الصغيرة صبيت عليها شيرة وطلعت احلى لقيمات مقرمشه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...97641f0b0.jpeg

وهنا على السفرة
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...76984a2de.jpeg
منقول