كريات الحم والارز
 

طريقة سهلة ولذيذة وفي متناول الجميع
المقادير
500غ لحم غنمي
200غ من الارز
2حبات بصل مرحي
ملح+فلفل اسود+زعفران
ملعقة قهوة قرفة+ملعقة بابريكا
1/4كوب بقدونس مرحي
2كاسان ماء+ملعقتان اكل عصير اليمون

كيفية التحضير
-اخلطي بالشوكة او اليد الارز والحم المرحي واضيفي القرفة والبريكا والبقدونس *الملح *الفلفل الاسود.
-اعملي 20كرية في مقاس واحد وحطي الزبدة في قدر وضعي فيه الكريات داخلها وقلبي مرة على مرة
-عندما تلاحظين تغير لون الكريات الى الون الذهبي اضيفي البصل والزعفران والماء اتركيها تطهى لمدة 40د في النهاية اضيفي البقدونس وعصير اليمون واتركيها تعقد قليلا .
:7_13_5[1]::10_9_132[1]::10_8_9[1]:

رد: كريات الحم والارز
 

يعطيك العافيه

رد: كريات الحم والارز
 

رد: كريات الحم والارز