ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق , المقادير والاعداد ! (https://fashion.azyya.com/205744.html)

اصعب دمعه 01-02-2011 10:48 PM

كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق , المقادير والاعداد !
 
http://ube.azyya.com/uploads/11010219223665.jpg

المقادير: - كوب ونصف الكوب من الكريما المخفوقة. - نصف كوب حليب.
- ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من السكّر.
- صفار 5 بيضات مخفوقة.
- 150 غراماً من الشوكولا بالحليب.
- كوبان من برش زبدة الفستق بالشوكولا.
- عود فانيلا.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر.
- 4 أوراق نعناع.

التحضير:
- سخّني الفرن على حرارة 350 درجة.
- أخلطي كوباً وربع الكوب من الكريما والحليب مع ملعقة كبيرة من السكّر في وعاء صغير وضعيه على النار حتى يغلي تقريباً.
- في وعاء آخر، أخفقي كمية قليلة من الخليط الساخن مع صفار البيض وسخّنيه قليلاً واسكبيه مجدداً في الكمية المتبقية من خليط الحليب والكريما.
- أضيفي الشوكولا بالحليب إلى الخليط ودعيه يذوب حوالى دقيقة تقريباً. حرّكي الخليط قبل سكبه.
- ضعي الخليط في مصفاة ثم قسّميه على ستة قوالب صغيرة.
- أضيفي إلى القوالب كوباً ونصف الكوب من برش الزبدة بالشوكولا.
- ضعي القوالب في صينيّة خَبز كبيرة واملئيها بالماء الساخن حتى علوّ الخليط الموجود في القوالب. غطّيها بورق الألمنيوم ثم اخبزيها 35 دقيقة تقريباً.
- إرفعي القوالب الصغيرة من الصينية، ثم رشي عليها نصف كوب الزبدة بالشوكولا المتبقّي. دعي الحلوى تبرد في الثلاجة حوالى ساعتين.
- أخفقي ربع كوب الكريما المتبقّي مع نصف ملعقة سكّر كبيرة في وعاء لتزداد سماكة الخليط.
- قطّعي عود الفانيلا بشكل مستطيل ثم انزعي منه اللبّ واخلطيه مع الملح. أضيفي ملعقة من الكريما المخفوقة إلى كل قالب كاسترد.
زيّني الحلوى بملح الفانيلا ثم رشّي عليها ورق النعناع.

دلع الحلوة 01-03-2011 01:12 AM

رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق , المقادير والاعداد !
 
تسلم ايديكي

احلام شاعرة 01-06-2011 11:52 PM

رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق , المقادير والاعداد !
 
http://www.bntnjd.com/vb/imgcache/34035.imgcache.gif

اصعب دمعه 01-13-2011 07:56 PM

رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق , المقادير والاعداد !
 
http://ube.azyya.com/uploads/10120606542646.gif

دعـانـي الشـوق 06-30-2011 07:30 PM

رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق , المقادير والاعداد !
 
http://sedty.com/up_ar/files/z5hwgz5wgmeofurkm4ed.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:01 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0