طريقة عمل الكريم كراميل
طريقة عمل الكريم كراميل
طريقة عمل الكريم كراميل , و هم من الحلويات المحبوبة جدا خاصة للاطفال مقادير الكريم كراميل 6 كوب لبن 1 كوب و 1/2 سكر 7 بيضات 1 كوب و 1/2 سكر (لحرق) قشر ليمونة واحدة مبشورة 1/4 ملعقة صغيرة خل 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا وعاء طريقة عمل الكريم كراميل يوضع الكوب و النصف سكر على نار متوسطة و يقلب بملعقة خشبية حتى يذوب السكر و يصبح لونه بنيا يرفع الوعاء عن النار ، و يقلب على جانبه و يحرك فى حركة دائرية حتى يلصق السكر على جوانبه و قعره ، ثم يترك حتى يبرد يوضع اللبن و البيض و باقى السكر و بشارة الليمون و الفانيليا و الخل فى وعاء كبير ، و يخفق حوالى 1/4 ساعة يسكب خليط اللبن فى الوعاء المطلى بالسكر المحروق ثم يرفع الوعاء فى حمام مائى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، و يرفع بعدها الخليط و يترك ليبرد ، مع مراعاة عدم هزه يوضع الوعاء بعد ذلك بحرص فى الثلاجة و يترك لمدة 10 ساعات ، ثم تقلب بعد ذلك فى طبق كبير يسعها مع مرقها |
رد: طريقة عمل الكريم كراميل
ليش ماكو ردود على مواضيعي زعلتوني
|
رد: طريقة عمل الكريم كراميل
تسلم يداك ياعسل
|
رد: طريقة عمل الكريم كراميل
مشكوره علي الموضوع الرائع تسلمي
|
رد: طريقة عمل الكريم كراميل
تسلمي حبيبتي انا نحب كريم كراميل
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:21 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.