سلطة البطاطا المكسيكية اللذيذة
http://photos.azyya.com/store/up2/0810280214251OKj.jpg
المقادير: - 4 بطاطا كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. - ثمرة أفوكادو ناضجة. - ملعقة شاي زيت زيتون. - ملعقة شاي عصير ليمون. - فص ثوم مدقوق. - بصلة مقطعة تقطيعاً ناعماً. - 2 طماطم كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح. - 1 فلفل حريف أخضر مقطع تقطيعاً ناعماً. - فليفلة صفراء مقطعة إلى شرائح. - 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مقطعة تقطيعاً ناعماً. - ملح وفلفل. - شرائح ليمون للزينة. طريقة التحضير: - اطبخي مكعبات البطاطس في قدر مليئة بالماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح طرية. صفيها ثم اتركيها لتبرد. - في هذه الأثناء قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي بذرتها. ثم أغرفي لبها من كلا النصفين بملعقة وضعيه في وعاء للخلط. - اهرسي لب الأفوكادو بشوكة واسكبي عليه زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والبصل المقطع تقطيعاً ناعماً. ثم غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه جانباً. - اخلطي الطماطم والفلفل والفليفلة الصفراء مع بعضها ثم اسكبيها في صحن سلطة مع مكعبات البطاطس. - ضعي مزيج الأفوكادو على قمة الصحن وزينيه بالكزبرة. طعميه بالملح والفلفل وقدميه مزيناً بشرائح الليمون. |
رد: سلطة البطاطا المكسيكية اللذيذة
|
رد: سلطة البطاطا المكسيكية اللذيذة
|
رد: سلطة البطاطا المكسيكية اللذيذة
مشكورة يا قمر
|
رد: سلطة البطاطا المكسيكية اللذيذة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:26 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.