|
|
مقبلات و سلطات سلطة البطاطا المكسيكية اللذيذة يوجد هنا سلطة البطاطا المكسيكية اللذيذة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
10-28-2008, 05:14 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
سلطة البطاطا المكسيكية اللذيذة
المقادير: - 4 بطاطا كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. - ثمرة أفوكادو ناضجة. - ملعقة شاي زيت زيتون. - ملعقة شاي عصير ليمون. - فص ثوم مدقوق. - بصلة مقطعة تقطيعاً ناعماً. - 2 طماطم كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح. - 1 فلفل حريف أخضر مقطع تقطيعاً ناعماً. - فليفلة صفراء مقطعة إلى شرائح. - 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مقطعة تقطيعاً ناعماً. - ملح وفلفل. - شرائح ليمون للزينة. طريقة التحضير: - اطبخي مكعبات البطاطس في قدر مليئة بالماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح طرية. صفيها ثم اتركيها لتبرد. - في هذه الأثناء قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي بذرتها. ثم أغرفي لبها من كلا النصفين بملعقة وضعيه في وعاء للخلط. - اهرسي لب الأفوكادو بشوكة واسكبي عليه زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والبصل المقطع تقطيعاً ناعماً. ثم غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه جانباً. - اخلطي الطماطم والفلفل والفليفلة الصفراء مع بعضها ثم اسكبيها في صحن سلطة مع مكعبات البطاطس. - ضعي مزيج الأفوكادو على قمة الصحن وزينيه بالكزبرة. طعميه بالملح والفلفل وقدميه مزيناً بشرائح الليمون. مواضيع ذات صلة |