حساء الجبن
المقادير:
- ثمرة بصل مفرية. - ثلاثة أكواب مرق دجاج. - ثلاثة أكواب حليب. - ثلاث ملاعق كبيرة زبد أو سمن. - ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. - نصف كجم جبن شيدر مبشور. - ملح وفلفل أبيض (لتذوق). - بهارات (حسب الرغبة). - ملعقة كبيرة بقدونس مفري. التحضير: - اذيبي الزبد في إناء على نار متوسطة، ثم اضيفي البصل وقلبي لمدة خمس دقائق حتى يصير لونه أصفر، ثم اضيفي الدقيق وقلبي. - اضيفي المرق وقلبي باستمرار حتى يتكاثف المزيج، ثم اضيفي الحليب، واتركي المزيج على النار، مع التقليب المستمر، حتى الغليان. - ارفعي مزيج الحليب من على النار، ثم اخفقيه في الخلاط الكهربائي لمدة نصف دقيقة، وبعد ذلك اعيدي المزيج إلى الإناء، واتركيه على النار حتى يغلي. - ارفعي الإناء مرة أخرى من على النار، ثم اضيفي الجبن والملح والفلفل والبهارات وقلبي، وإذا لم يذاب الجبن تماما. - ضعي الحساء على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب باستمرار. - زيني الحساء بقليل من الجبن المبشور والبقدونس المفري |
رد: حساء الجبن
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
رد: حساء الجبن
تسلمي يالغلا
|
رد: حساء الجبن
تسلمين يالغلا
|
رد: حساء الجبن
مشكوره حبيبتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:00 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.