صينية السمك مع الخضار
جبت لكم اكلة سمك لذيذه والاهم انها مغذيه
المقادير http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/8908love.jpg خضار مشكله : بركلي نصف كيلو مقطع مثل الصوره ................... بصلتين مقطعه اجنحه ................... نصف حبه من كل لوان من الوان الفلفل الرومي وتقطعيها اجنحه ................... ليمونه مقطعه اجنحه ................... ربع حزمه كزبره .................. 4 حبات فلفل حار http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/8909love.jpg سمكه كبيره http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/8910love.jpg خلطه صوص للسمكه: ..................... بهارات مشكله( فلفل اسود + كمون + زنجبيل + بهارات البرياني + بهارات مشكله + بهارات السمك ) + ملح + فنجان شاي زيت + عصير نص ليمونه+ 3 فصوص ثوم مهروسه طريقة العمل اولا : ناخذ السمكه نظيفه ونقطعها قطع خفيفه وبعدين نملحها وبعدين نحط عليها الكركم ثم الخلطه الصوص http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/8911love.jpg ثانيا : ناخذ الخضار ونملحها نرش عليها فلفل اسود مطحون ثم نرصه على السمك في صينيه http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/8912love.jpg ثالثاً : نقصطر الصينيه ونضعها في الفرن على درجه 350 لمدة ساعه كامله http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/8913love.jpg بعد ساعه يا حلوين تشيلي القصطير وتركيها في الفرن الا ان تتحمر من الاعلى http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/8914love.jpg خامسا : تعملي معاها رز تضعي في القدر زيت مع كركم دقيقتين ... ثم تضيفي البصل المفروم + الثوم المفروم ... تقلبي لمدة 5 دقائق ثم تضيفي الماء ثم رز بسمتي ورق الغار وتركيه الا ان يستوي http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/8915love.jpg وهذي الصوره النهائيه للسمك http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/8916love.jpg وقدمتها مع السلطه http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/8917love.jpg وبالهنى والعافيه |
رد: صينية السمك مع الخضار
تسلم ايديكي
|
رد: صينية السمك مع الخضار
|
رد: صينية السمك مع الخضار
يسلمو يا غلا
|
رد: صينية السمك مع الخضار
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:10 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.