شوربة الذرة بالطريقة المكسيكية
وصف الطبق: شوربة ذرة بالطريقة المكسيكية
عدد الأشخاص :4 المقادير : [COLOR="Green"]ملعقة طعام زيت ذرة 1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً 1 فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة قطع صغيرة 2/1 كيلو ذرة حبوب ، ( يذاب الثلج إذا كان مجمد) 3 اكواب مرق دجاج 1 كوب صغير كريمة الطبخ مملحة ومخلوطة بالفلفل الأسود نصف فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة قطع صغيرة للتزين[/COLR] طريقة التحضير : - سخني الزيت في المقلاة ثم ضعي البصل المفروم والفليفلة الحمراء وقلبيهما لمدة 5 دقاءق حتى تطرى ، أضيفي الذرة ثم قلبيهما لمدة دقيقتين 2 - ضعي المزيج في خلاط وافرميه حتى ينعم وأضيفي قليل من مرقة الدجاج عند الضرورة 3 - ضعي المزيج في وعاء الطبخ وحركيه بينما يتم وضع مرقة الدجاج عليه وتبليه ... انتظري حتى يغلي ثم اتركيه في حالة الغليان لمدة5 دقائق 4 - ضعي الكريمة وحركيه برفق 5 - قدمي الشوربة ساخنة أو حارة المذاق ، ثم إنثري الفليفلة الحمراء المقطعة لتزينها ملاحظة : في حالة إعادة التسخين ، سخنيها مع عدم الغليان |
رد: شوربة الذرة بالطريقة المكسيكية
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: شوربة الذرة بالطريقة المكسيكية
يسلمو ايديكي
|
رد: شوربة الذرة بالطريقة المكسيكية
يعطيك العافية
|
رد: شوربة الذرة بالطريقة المكسيكية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:51 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.