شوربة سلق وعدس
المقادير
1 كوب عدس احمر 1 حزمة سلق ربع كوب زيت 3 أكواب مرق اللحم أو الدجاج 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة بذور الشبت 5 فصوص ثوم طريقة الطبخ يغسل العدس ويصفي من الماء , ثم يقشر الثوم ويدق مع الملح والكمون ثم يقلب بالزيت , يضاف العدس ومرق اللحم أو الدجاج ويترك علي نار معتدلة . قبل نضج العدس بقليل يضاف السلق المفروم ناعم ويترك علي نار معتدلة حتى ينضج تماما ثم يسكب في أطباق التقديم . |
رد: شوربة سلق وعدس
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: شوربة سلق وعدس
تسلم ايديكي
|
رد: شوربة سلق وعدس
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:27 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.