شوربة الكرنب بالدجاج
المقادير
صدر دجاج نصف حبة كرنب (ملفوف) نصف حبة قرنبيط 1 حبة طماطم متوسطة الحجم 2 بصلة متوسطة الحجم بصل اخضر 1 جزرة متوسطة الحجم مبشورة ملح فلفل اسود 3 حبات هيل قليل من الكويكر طريقة الطبخ يسلق صدر الدجاجة مع البصل المقطع إلي قطع كبيرة في 3 أكواب ماء يضاف إليها البهارات وترك علي النار إلي أن ينضج . يقطع الكرنب والقرنبيط والطماطم إلي قطع صغيرة , يقطع كذلك البصل الأخضر مع عروقه إلي قطع صغيرة . عندما ينضج الدجاج تصفي مرقته من البصل والبهار ويقطع الدجاج إلي قطع صغيرة وتعاد إلي القدر. تضاف الخضروات إلي المرقة , يمكن إضافة القليل من الماء الساخن لزيادة كمية المرقة وترك علي نار هادئة حتى تنضج الخضار. تقدم مع شرائح من التوست المحمص وقليل من عصير الليمون . يمكن إضافة قليل من الكويكر حتى تغلظ المرقة (حسب الرغبة). |
رد: شوربة الكرنب بالدجاج
يسلمؤوؤوؤو |
رد: شوربة الكرنب بالدجاج
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: شوربة الكرنب بالدجاج
تسلم ايديكي
|
رد: شوربة الكرنب بالدجاج
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:24 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.