 |
  |
|
|
|
03-17-2011, 04:24 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
شوربة الكرنب بالدجاج
المقادير
صدر دجاج نصف حبة كرنب (ملفوف) نصف حبة قرنبيط 1 حبة طماطم متوسطة الحجم 2 بصلة متوسطة الحجم بصل اخضر 1 جزرة متوسطة الحجم مبشورة ملح فلفل اسود 3 حبات هيل قليل من الكويكر طريقة الطبخ يسلق صدر الدجاجة مع البصل المقطع إلي قطع كبيرة في 3 أكواب ماء يضاف إليها البهارات وترك علي النار إلي أن ينضج . يقطع الكرنب والقرنبيط والطماطم إلي قطع صغيرة , يقطع كذلك البصل الأخضر مع عروقه إلي قطع صغيرة . عندما ينضج الدجاج تصفي مرقته من البصل والبهار ويقطع الدجاج إلي قطع صغيرة وتعاد إلي القدر. تضاف الخضروات إلي المرقة , يمكن إضافة القليل من الماء الساخن لزيادة كمية المرقة وترك علي نار هادئة حتى تنضج الخضار. تقدم مع شرائح من التوست المحمص وقليل من عصير الليمون . يمكن إضافة قليل من الكويكر حتى تغلظ المرقة (حسب الرغبة). |
|
03-17-2011, 04:27 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة الكرنب بالدجاج
يسلمؤوؤوؤو |
|
03-17-2011, 06:01 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة الكرنب بالدجاج
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
04-01-2011, 11:21 PM
|
#4 |
|
|
رد: شوربة الكرنب بالدجاج
تسلم ايديكي
|
|
04-02-2011, 09:32 AM
|
#5 |
|
|
رد: شوربة الكرنب بالدجاج
 |
