صينية كوسة باللحم - دايت
 

المقادير

4 كوسات مقطعة طرنشات
2 طماطم مقشرة و مقطعة جوانح
2 بصلة كبيرة مقشرة و مقطعة جوانح
1 فلفل اخضر حامى
نص فلفلة حمرا رومى و نص فلفلة خضرا مقطعين جوانح


( التبيلة )

معلقة واحدة كبيرة زيت زيتون - ربع معلقة صغيرة جنزبيل - شوية توم مفرومين خشن
رشة ملح صغيرة - معلقة شطة صغيرة لو بتحبي الشطة - رشة فلفل اسمر صغيرة


-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-
الطريقة


تجيبي كل الخضار اللى قطعتيه جوانح و تخلطيه على بعض كويس


و بعدين فى طبق صغير تعجني كل مكونات التبيلة و تحطى شوية شوية على ايدك
وتقلبي بيها الخضار بحيث يتشربها كله


و بعدين تجيبي الصينية و ترصى طبقة خضار من دا
بعدين تحطى اللحم اللى انتى سلقتيه
وترصى فوقه تلتين الكوسة
بعدين طبقة خضار تانية
بعدين تلت الكوسة اللى فاضل
بالشكل دا

http://img413.imageshack.us/img413/6802/04162011588.jpg

وتزوديه شوية شوربة ( علشان تضمنى ان الشربه مفهاش دهون حطيها فى الثلاجة
الدهون هتطلع فوق شيليها بالمعلقة )
و تسيبيها على النار فوق و تغطيها 10 دقايق
بعدين دخليها فرن سخن و تكونى ايدة الشواية اللى فوق بس
خمس دقايق و تخرجيها

http://img20.imageshack.us/img20/8784/04162011591.jpg

رد: صينية كوسة باللحم - دايت
 

يعطيك العافيه

رد: صينية كوسة باللحم - دايت
 

شكرا