شوربة الكفتة والخضار من يدين منال العالم
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages...45aa872/1l.jpg المقادير: 250 ج لحم غنم، مفروم 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً 2ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم ناعماً 6 أكواب أو 1500 مل ماء 2ملعقة صغيرة معجون بندورة 1 مغلّف حساء الخضار سابق التحضير 1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم الطريقة: 1-يُمزج لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاء ويُقسّم المزيج إلى مقادير متساوية ويُقرّص على شكل كرات صغيرة. 2-توضع كرات لحم الغنم في صينية خاصة وتُطهى في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الكرات مطهوّةً جيداً. 3-في هذه الأثناء، يوضع الماء ومغلّف حساء خضار في قدرٍ كبيرة. 4-تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق وتُضاف إليها كرات لحم الغنم المطهوة وتُحرّك. 5-يزيّن الحساء بكمية البقدونس المفروم الإضافية وتُقدّم. نصيحة: بعد طهي كرات اللحم في الفرن، يمكن وضعها على مصفاة لتصفية الدهون الإضافية منها.. |
رد: شوربة الكفتة والخضار من يدين منال العالم
شكله ناااااااايس
ويسلموو ع الطرح وربي يعطيج العافية |
رد: شوربة الكفتة والخضار من يدين منال العالم
الله يعافيج
|
رد: شوربة الكفتة والخضار من يدين منال العالم
|
رد: شوربة الكفتة والخضار من يدين منال العالم
الله يسلمك
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:42 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.