الديك الرومي بنكهة العسل
المكونات والمقادير
قطعة متوسطة من لحم الديك الرومي منزوعة العظم. ملعقتا زيت زيتون. 4 ملاعق عسل سائل. نصف ملعقة ملح وفلفل أسود. 5 ملاعق من عصير الليمون. أعراش سلطة خضراء. نصف علبة كريمة منزوعة الدسم. ملعقتا جوز مبشور. طريقة التحضير 1 ضعي زيت الزيتون والعسل السائل والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون في حلة صغيرة ثم اخلطي المقادير جيدا. 2 اعملي ثقوبا صغيرة وكثيرة في قطعة الديك الرومي، ثم صبي فوقها الصلصة واتركي اللحم يتشبع بنكهة الصلصة لمدة ساعتين. 3 حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 190درجة مئوية، ثم انقلي قطعة اللحم داخل صينية الفرن، واتركيها تنضج بداخله لمدة 25 دقيقة، أو حتى يصبح اللحم لينا. 4 أخرجيه من الصينية، ثم قطعيه الى أجزاء مستديرة. ضعيه داخل صحون التقديم، ثم زينيه بأعراش السلطة والكريمة والجوز المبشور. |
رد: الديك الرومي بنكهة العسل
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:55 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.