ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   شوربة البازلاء والجرجير (https://fashion.azyya.com/233792.html)

احلام شاعرة 04-05-2011 01:49 PM
شوربة البازلاء والجرجير
 
المكونات
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل مقطع ناعم
  • 1 فص ثوم مقطع خشن
  • 1 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 500 ملل مرق الخضروات
  • 500 ملل ماء
  • 300 غرام بازلاء الطازجة (أو من المجمدة إن لم يكن هذا موسمها)
  • 100 غرام جرجير
  • أوراق نعناع، والمزيد منها للتزين
  • 100 ملل كريمة للطهي
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
  1. يسخن الزيت في قدر كبير الحجم، ثم يحمر فيه البصل والثوم لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبحا طرين.
  2. تضاف البطاطس والمرق والماء، ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدة 7 دقائق أو إلى أن تنضج البطاطس.
  3. تضاف البازلاء والجرجير ويقلبا، ثم يغطى القدر ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
  4. تضاف أوراق النعناع، ثم يضرب الخليط بخلاط كهروبائي إلى أن يصبح ناعماً.
  5. تضاف الكريمة وتقلب، ويضاف الملح حسب الذوق.
  6. تقدم في وعاء مزينة بالنعناع وبذور الفلفل الأسود المكسرة.

دلع الحلوة 04-05-2011 04:48 PM
رد: شوربة البازلاء والجرجير
 
تسلم ايديكي

مملكة النحل 04-05-2011 05:24 PM
رد: شوربة البازلاء والجرجير
 
مشكوره حبيبتي

احلام شاعرة 04-05-2011 06:19 PM
رد: شوربة البازلاء والجرجير
 

اصعب دمعه 04-06-2011 10:14 PM
رد: شوربة البازلاء والجرجير
 
http://ube.azyya.com/uploads/11031914012752.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:05 PM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0