ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   كيش التونة بالبصل (https://fashion.azyya.com/235087.html)

احلام شاعرة 04-08-2011 12:19 AM
كيش التونة بالبصل
 
المكوناتالعجين:
  • 110 جم من الزبد
  • 425 جم من الدقيق
  • 1 بيضة
  • 3 جم من الملح
  • 60 ملل من الماء الدافىء
الحشو:
  • 130 جم من التونة المعلبة
  • 150 جم من الجبن السويسري مقطع إلى قطع رفيعة
  • 150 جم من اللحم البقري المدخن
  • 6 بيضات
  • 500 ملل من كريمة الخفق
  • 5 جم من جوزة الطيب
  • 5 جم من الملح
  • 30 جم من الزبد
طريقة التحضير
  1. يخلط في خلاط الطعام الزبد مع الدقيق والبيض والملح ثم يضاف الماء لتشكيل العجين
  2. يغطى العجين ثم يحفظ في البراد لعدة ساعات ثم يوضع في قدر قطره 10 بوصة
الحشوة
  1. تقلب التونة مع الجبن السويسري ثم يرش فوق العجين في القدر
  2. يضاف إلى الخليط اللحم البقري المدخن
  3. يخفق البيض قليلاً ثم يضاف إليه الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب والملح ثم يصب الخليط فوق الخليط
  4. يرش فوقها القليل من الزبد ثم توضع في فرن درجة حرارته 100 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى يتحمر الكيش

وردة فوشية 04-09-2011 04:26 PM
رد: كيش التونة بالبصل
 
مشكورة غلاتي

اصعب دمعه 04-10-2011 08:46 PM
رد: كيش التونة بالبصل
 
مشكوره

عاشقةh 04-10-2011 11:01 PM
رد: كيش التونة بالبصل
 
مرحبا صبايا ومشكوره اخت احلام على الوصفة انشاء الله جوزي يحبها

متحمسه 04-10-2011 11:08 PM
رد: كيش التونة بالبصل
 
لذيذه


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:30 PM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0