• 110 جم من الزبد
• 425 جم من الدقيق
• 1 بيضة
• 3 جم من الملح
• 60 ملل من الماء الدافىء

• 130 جم من التونة المعلبة
• 150 جم من الجبن السويسري مقطع إلى قطع رفيعة
• 150 جم من اللحم البقري المدخن
• 6 بيضات
• 500 ملل من كريمة الخفق
• 5 جم من جوزة الطيب
• 5 جم من الملح
• 30 جم من الزبد
  

1. يخلط في خلاط الطعام الزبد مع الدقيق والبيض والملح ثم يضاف الماء لتشكيل العجين
2. يغطى العجين ثم يحفظ في البراد لعدة ساعات ثم يوضع في قدر قطره 10 بوصة

1. تقلب التونة مع الجبن السويسري ثم يرش فوق العجين في القدر
2. يضاف إلى الخليط اللحم البقري المدخن
3. يخفق البيض قليلاً ثم يضاف إليه الكريمة المخفوقة وجوزة الطيب والملح ثم يصب الخليط فوق الخليط
4. يرش فوقها القليل من الزبد ثم توضع في فرن درجة حرارته 100 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى يتحمر الكيش
   

مواضيع ذات صلة
شاورما التونة
فطيرة الدجاج بالمشروم و اللحم المدخن مع كفتة الدجاج الهندي مع تارت الليمون 2013 - اكله فطيرة الدجاج بالمشروم و اللحم المدخن مع كفتة الدجاج الهندي مع تارت الليمون 2013
ساندوتشات التونة بالمايونيز
طريقة عمل ساندوتشات التونة مع المايونيز
بيتزا بالتونة
فطائر بالتونة
سندويش التونة والخضار يم يم
ساندوتشات التونة مع المايونيز