ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   أرضي شوكي جراتان خرشوف (https://fashion.azyya.com/236203.html)

احلام شاعرة 04-11-2011 06:10 PM
أرضي شوكي جراتان خرشوف
 
المكونات
  • 6 حبات قاعدة الخرشوف
  • 300 غ لحمة مفرومة
  • 1 بصلة مقطعة ناعما
  • 1 ملعقة صغيرة ملح وبهار
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 300 غ موزاريلا مبروشة
  • 100 غ برمزان مبروشة
لبيشاميل (الصلصة البيضاء)
  • 1 ليتر حليب
  • 5 ملاعق طعام طحين
  • رشة جوزة الطيب
  • رشة ملح
طريقة التحضير
  1. يوضع الحليب مع الملح والطحين على النار مع التحريك المستمر
  2. عندما تتماسك وتصبح كالكريما تضاف اليها جوزة الطيب
  3. تركها جانبا ً ويباشر بتحضير أقراص الأرضي شوكي (الخرشوف).
  4. تسلق أقراص الخرشوف وتصفى في المصفاة.
  5. يقلى البصل وتقلى معه اللحمة
  6. يرش الملح والبهار.
  7. تحشى أقراص الخرشوف بخلطة اللحم وتوضع في طبق زجاجي مخصص للفرن(البيكس) وتغطى بالبيشاميل.
  8. يرش سطح هذه الأقراص بنوعين الجبن : الموزاريلا أولا ً ثم البارميزان
  9. تخبز في الفرن الحامي على 180درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

ام اياد2 04-11-2011 07:10 PM
رد: أرضي شوكي جراتان خرشوف
 
http://www./up3/get-9-2007-i0xi227z.gif

اصعب دمعه 04-12-2011 04:56 PM
رد: أرضي شوكي جراتان خرشوف
 
يسلمو

دلع الحلوة 05-01-2011 08:56 PM
رد: أرضي شوكي جراتان خرشوف
 
http://www.ct-7ob.com/vb/imgcache/151428.png


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:17 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0