فلان بحليب جوز الهند
 

المقادير

علبة من حليب جوز الهند (400 ملل)
علبة من الحليب المركز من نوع بوريسيما " Purissima " أو نستلي (400 ملل)
4 بيضات
كيس من سكر الفاني
3 ملاعق من مسحوق السكر في حالة استعمال حليب بوريسيما لأنه غير محلى
الكراميل لوضعه في قوالب الطهي.
إعداد

1- اخلطي الحليب بنوعيه، حليب جوز الهند والحليب المركز
2- اخفقي البيض كاملا مع سكر الفاني و مسحوق السكر
3- أضيفي البيض المخفوق إلى خليط الحليب
4- افرغي الكرامل في قعر قوالب الطهي
5- افرغي التحضير في القوالب ثم ضعيها تطهى في حمام مريم بالفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة مئوية 150
6- ادخلي القوالب تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم