|
دجاج مسحب محشي بالموزرلا
دجاج مسحب محشي بالموزرلا
المقادير: - كيلو دجاج مسحب ومقطع ومدقوق. - ضمة بقدونس. - علبة فطر مقطع. - كاس جبن موزرلا مبشور. - ملح- فلفل اسود- باربيكا-رشة سماق -1 ملعقة زيت زيتون - 2 بيضه مخفوقه. كأس بقسماط. زيت للقلي. الطريقة: - يملح ويبهر الدجاج ويترك جانبا. ن - حضر الحشوه وهي بقدونس ناعم وفطر وزيت الزيتون وجبن الموزرلا ورشة فلفل نخلطهم جيدا. - نفرد قطعة الدجاج ونضع بطرفها الحشوه وتلف وتثبت باعواد الاسنان الخشبيه. - نضع قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط. ثم تقلى بالزيت. - نصفها بصينيه بايركس ويوضع عليها ما تبقى من الحشوه. - تدخل الفرن لمدة ربع ساعه.تقدم مع الارز والسلطات او حسب الرغبه. |
رد: دجاج مسحب محشي بالموزرلا
|
رد: دجاج مسحب محشي بالموزرلا
نورتوا
|
رد: دجاج مسحب محشي بالموزرلا
|
رد: دجاج مسحب محشي بالموزرلا
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:18 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.