كفتة التونة
كفتة التونة
المقادير: علبة تونة 2 - 4 حبات بطاطا 2 ملعقة كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم بصلة متوسطة مفرومة ناعما 1 ملعقة عصير ليمون ( اختياري ) ملح فلفل احمر ناعم ( اختياري ) كمون فلفل اسود - للتغطية : بيضتان بقسماط ( كعك مدقوق ) الطريقة: - تسلق البطاطا و تهرس جيداً . - تصفى التونة من الزيت ثم تهرس ناعماً و تضاف للبطا مع البقدونس أو الكزبرة و البصل و عصير الليمون و يتبل المزيج بالتوابل و تخلط المقادير مع بعضها جيداً . - تشكل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط . - تقلى الكرات بالزيت الحار ثم توضع على ورق ماص و تقدم ساخنة |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:09 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.