|
|
مقبلات و سلطات كفتة التونة يوجد هنا كفتة التونة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
04-17-2011, 11:58 PM | #1 |
عضوة شرفية |
كفتة التونة
كفتة التونة
المقادير: علبة تونة 2 - 4 حبات بطاطا 2 ملعقة كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم بصلة متوسطة مفرومة ناعما 1 ملعقة عصير ليمون ( اختياري ) ملح فلفل احمر ناعم ( اختياري ) كمون فلفل اسود - للتغطية : بيضتان بقسماط ( كعك مدقوق ) الطريقة: - تسلق البطاطا و تهرس جيداً . - تصفى التونة من الزيت ثم تهرس ناعماً و تضاف للبطا مع البقدونس أو الكزبرة و البصل و عصير الليمون و يتبل المزيج بالتوابل و تخلط المقادير مع بعضها جيداً . - تشكل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط . - تقلى الكرات بالزيت الحار ثم توضع على ورق ماص و تقدم ساخنة مواضيع ذات صلة |