كبّة البطاطا
 

http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos...0_724940_s.jpg


وقت التحضير:
45 دقيقة
وقت الطبخ:
30 دقيقة
المقادير:
500 غرام من البطاطا
كوب من زيت الزيتون
3 ملاعق طعام من البرغل
حبّة بصل أخضر
حبّة حرّ أخضر
نصف ربطة من الحبق
ملح، بهار أبيض
عدد الوجبات:
6 أشخاص
1- تُسلق البطاطا، ثم تُقشر وتُهرس بالمطحنة.

2- يُفرم البصل و الحرّ والحبق فرماً ناعماً.

3- يُسخّن هريس البطاطا في قِدر على النار، ثم يُضاف، حسب الترتيب: زيت الزيتون، البرغل، البصل، الحرّ والحبق، مع التحريك المستمرّ.

4- يُضاف الملح والبهار الأبيض حسب الرغبة، ثم تقدّم كبّة البطاطا في طبق مزين بأوراق النعناع

رد: كبّة البطاطا
 

تسلم الايادى

رد: كبّة البطاطا
 

رد: كبّة البطاطا
 

رد: كبّة البطاطا
 

سلمت يداكى