 |
  |
|
|
|
04-19-2011, 09:14 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 وقت التحضير: 45 دقيقة وقت الطبخ: 30 دقيقة المقادير: 500 غرام من البطاطا كوب من زيت الزيتون 3 ملاعق طعام من البرغل حبّة بصل أخضر حبّة حرّ أخضر نصف ربطة من الحبق ملح، بهار أبيض عدد الوجبات: 6 أشخاص 1- تُسلق البطاطا، ثم تُقشر وتُهرس بالمطحنة. 2- يُفرم البصل و الحرّ والحبق فرماً ناعماً. 3- يُسخّن هريس البطاطا في قِدر على النار، ثم يُضاف، حسب الترتيب: زيت الزيتون، البرغل، البصل، الحرّ والحبق، مع التحريك المستمرّ. 4- يُضاف الملح والبهار الأبيض حسب الرغبة، ثم تقدّم كبّة البطاطا في طبق مزين بأوراق النعناع مواضيع ذات صلة |
|
04-19-2011, 08:40 PM
|
#2 |
|
|
رد: كبّة البطاطا
تسلم الايادى
|
|
04-23-2011, 03:38 PM
|
#3 |
|
|
رد: كبّة البطاطا
 |
|
04-23-2011, 07:27 PM
|
#4 |
|
|
رد: كبّة البطاطا
 |
|
04-24-2011, 01:08 AM
|
#5 |
|
|
رد: كبّة البطاطا
سلمت يداكى
|
كبّة البطاطا