ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - صينيه بطاطس باللحم المفروم

http://3inain.com/upfiles/WpV53282.gif

بطاطس مقطعة
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

http://3inain.com/upfiles/WEp53282.gif

توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا

http://www.m1k1.com/vb/imgcache2/99505.gif

سخنى الزبدة على النار

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم علي النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

http://www.m1k1.com/vb/imgcache2/99506.gif

أضيفى اللحم المفروم

http://www.m1k1.com/vb/imgcache2/99507.gif

استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

http://www.m1k1.com/vb/imgcache2/99508.gif

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

http://www.m1k1.com/vb/imgcache2/99509.gif

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

http://www.m1k1.com/vb/imgcache2/99510.gif

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

http://www.m1k1.com/vb/imgcache2/99511.gif

ثم البطاطس المهروسة

http://www.m1k1.com/vb/imgcache2/99512.gif

قطعى قطعة زبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا

http://www.m1k1.com/vb/imgcache2/99513.gif

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

هذا الشكل النهائي للصينة

http://m.3bir.com/files/61306.jpg

وبالهنا والشفا