 |
  |
|
|
|
04-27-2011, 09:51 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
http://3inain.com/upfiles/WpV53282.gif بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم  توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا  سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم علي النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا.. ثم  أضيفى اللحم المفروم  استمرى فى التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة  أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب  أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما  أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها  ثم البطاطس المهروسة  قطعى قطعة زبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا  ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه هذا الشكل النهائي للصينة  وبالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |
|
04-28-2011, 12:44 PM
|
#2 |
|
|
رد: صينيه بطاطس باللحم المفروم
up up up up up
|
|
04-28-2011, 09:36 PM
|
#3 |
|
|
رد: صينيه بطاطس باللحم المفروم
روعه
|
|
04-28-2011, 10:28 PM
|
#4 |
|
|
رد: صينيه بطاطس باللحم المفروم
يعطيك الف عافيه
|
|
04-29-2011, 12:05 AM
|
#5 |
|
|
رد: صينيه بطاطس باللحم المفروم
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
صينيه بطاطس باللحم المفروم