سلطة البطاطس من المطبخ الفرنسي
http://www.elfger.net/userfiles/image/insann/567.jpg
المقادير 5 حبات بطاطا 2 ملعقه كبيره شبت مفروم 2 عود من البصل الأخضر مقادير الصلصه الفرنسيه 3 ملاعق كبيره من عصير الليمون ربع كوب زيت زيتون نصف كوب زيت ذره 2ملاعق معجون الماسترد ملعقه صغيره سكر ملعقه صغيره ملح فلفل أسود حسب الرغبه طريقه التحضير أولاً قومي بوضع البصل والخل وعصير الليمون ونقعيه لمده نصف ساعه ثانياً صفيه وتخلصي من البصل ثالثاً ثم أضيفي الماسترد للخليط وقلبيه جيداً ثم أضيفي الملح &السكر&الفلفل رابعاً أحفضي الصلصله برطمان لمده يومين وضعيه في الثلاجه خامساً وأخيراً أسلقي البطاطا وقشريها ثم قطعيها وزينيها بالشبت الشمر والبصل الأخضر وزعي فوقها الصلصه وقدميها بارده أو ساخنه حسب رغبتك وصحتين |
رد: سلطة البطاطس من المطبخ الفرنسي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:35 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.