|
|
مقبلات و سلطات سلطة البطاطس من المطبخ الفرنسي يوجد هنا سلطة البطاطس من المطبخ الفرنسي مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
05-22-2011, 04:29 PM | #1 |
عضوة شرفية |
سلطة البطاطس من المطبخ الفرنسي
المقادير 5 حبات بطاطا 2 ملعقه كبيره شبت مفروم 2 عود من البصل الأخضر مقادير الصلصه الفرنسيه 3 ملاعق كبيره من عصير الليمون ربع كوب زيت زيتون نصف كوب زيت ذره 2ملاعق معجون الماسترد ملعقه صغيره سكر ملعقه صغيره ملح فلفل أسود حسب الرغبه طريقه التحضير أولاً قومي بوضع البصل والخل وعصير الليمون ونقعيه لمده نصف ساعه ثانياً صفيه وتخلصي من البصل ثالثاً ثم أضيفي الماسترد للخليط وقلبيه جيداً ثم أضيفي الملح &السكر&الفلفل رابعاً أحفضي الصلصله برطمان لمده يومين وضعيه في الثلاجه خامساً وأخيراً أسلقي البطاطا وقشريها ثم قطعيها وزينيها بالشبت الشمر والبصل الأخضر وزعي فوقها الصلصه وقدميها بارده أو ساخنه حسب رغبتك وصحتين مواضيع ذات صلة |