دجاج مشوي بالفرن
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos..._4744273_s.jpg
المكونات دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق ...بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات. خضار مشكلة بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعين و مشروم حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الحبهان (الهيل) و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم و انت بتحشيها هكذا و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه |
رد: دجاج مشوي بالفرن
يسلمو
|
رد: دجاج مشوي بالفرن
تسلم الايادى حبيبتى
|
رد: دجاج مشوي بالفرن
سلمت يداكى
|
رد: دجاج مشوي بالفرن
يسلمو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:19 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.