شوربة للرجيم بالعدس
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...6r2nOWG8yQ&t=1
شوربة الريجيم بالعدس المقادير * ملعقة صغيرة زيت دوار الشمس * بصلة مفرومة * 1-2 فص ثوم مدقوق * 2.5 سم قطعة زنجبيل طازجة ومقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة * ملعقة صغيرة بذور الكمون المدقوقة * 450 غرام بندورة * 115 غرام من العدس الأحمر * 5 كوب من مرق الخضار أو الدجاج * ملعقة صغيرة من صلصة البندورة * زبادي قليل الدسم * ملح "حسب الرغبة" * فلفل أسود"حسب الرغبة". لتزين بقدونس طازج مفروم طريقة التحضير * أولاً سخني زيت دوار الشمس في قدر سميكة * ثم اطبخي البصل المفروم برفق لمدة خمس دقائق حتى يطرى. * ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والكمون ثم تليها الطماطم والعدس . * ثم أضيفي المرق وصلصة الطماطم، وسخنيها حتى درجة الغليان * ثم خفضي الحرارة وقلّبي المحتويات برفق لمدة 30 دقيقة حتى يطرى العدس. * ثم ملحيها حسب الرغبة بالملح والفلفل. * ضعي الخليط في الخلاط ثم صفيه وأعيديه إلى قدر نظيفة * سخني مرة أخرى برفق. ثم وزعيها على الأطباق وإذا أردت تزينها * وأخيراً أضيفي على كل صحن "ملعقة صغيرة" من الزبادي وقليل من البقدونس المفروم . منقول لعيونكم |
رد: شوربة للرجيم بالعدس
مشكورة
الله يعطيكى العافية |
رد: شوربة للرجيم بالعدس
الله يعطيكى العافية
|
رد: شوربة للرجيم بالعدس
|
رد: شوربة للرجيم بالعدس
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:58 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.