البطاطا المقلية بالبيض
[المقادير:
- حبتان من البطاطا ذات الحجم الكبير. - بيضتان. - رشة صغيرة من الفلفل الأسود ورشة ملح. - بعض البقدونس للتزين. - زيت للقلي. طريقة التحضير: 1- اسلقي البطاطا جيداً. 2-قشري البطاطا ثم اهرسيها في إناء مع إضافة الملح والفلفل. 3- اضيفي البيض مع التقليب باليد. 4- بعد أن تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة.أغلي الزيت في المقلاة. 5- شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم إقليها بالزيت. 6- زيني الطبق بقليل من البقدونس وقدميه ساخناً. |
رد: البطاطا المقلية بالبيض
|
رد: البطاطا المقلية بالبيض
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:50 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.