شوربة الفطر مع الارز
 

http://up.z7mh.com/upfiles/32w42490.gif

المقادير:
2/1 كوب أرز بسمتي .
2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة.
2 فص كبير ثوم، مهروس.
2 عود بصل أخضر، شرائح.
4 - 6 حبة فطر أو فقع (مشروم).
3 - 4 كوب مرق الدجاج أو ماء.
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2/1 1 ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة بقدونس ، مفروم.

الطريقة:
- إغسلي الأرز جيداً، انقعيه في ماء مملح من 20 - 25 دقيقة.
- سخني الزيت في كسرولة متوسطة، أضيفي الثوم والبصل ، اطبخي على نار متوسطة إلى أن يصبح ذهبي اللون.
- أضيفي الفطر أو الفقع، قلبي لمدة دقيقة. - أضيفي الأرز، المرقة، الفلفل، الملح، دعي الخليط يغلي.
- خفي النار، اتركي القدر على النار بدون تغطية 10 - 15 دقيقة إلى أن ينضج الأرز.
- وزعي البقدونس على الشوربة وقدميها ساخنة.
http://up.z7mh.com/upfiles/gpu42490.gif
م/ن

رد: شوربة الفطر مع الارز
 

يعطيك العافيه

رد: شوربة الفطر مع الارز
 

رد: شوربة الفطر مع الارز
 

شكرا لك
شكلها يشهي
تقبلي ردي ومروري

رد: شوربة الفطر مع الارز
 

أكله روؤوؤوؤوعه
وخصوصا لما تكون من دياتك الحلوه
فديتك ...

http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif





الله يعطيك الف عافية على الوصفة الاكثر من رائعة

http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif


لاعدمنا تميزك الدائم ..
http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif


اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

http://files2.fatakat.com/2011/3/12999488801110.gif


لاتنسون ذكر الله ..