ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   فطائر محشية بالزيتون و الزعتر (https://fashion.azyya.com/267628.html)

احلام شاعرة 07-22-2011 02:02 AM

فطائر محشية بالزيتون و الزعتر
 
http://hellospring.selfip.com/akleh/...ages/blank.gif
المكونات:
500 غم او 2 كوب دقيق زيرو
100 غم أو ½ كوب برغل
25 غم خميرة البيرة
1 ملعقة كبيرة سكر
3/1 كوب مياه معدنية
150 غم زيتون أسود منزوع النوى
زيت زيتون
زعتر
1 ملعقة صغيرة ملح


الطريقة:
1- نذيب الخميرة في وعاء مع ¼ كوب من الماء الدافئ و السكر مع التحريك بملعقة خشبية.
2- نضيف 5-6 ملاعق دقيق و نعجين باليدين لنحصل على عجينة ناعمة ندهنها بالقليل من الزيت و ندعها لتختمر مدة ساعة تقريباُ.
3- نضع ما تبقى من الدقيق و البرغل على الطاولة على شكل هرمي ثم نوزع العجينة المختمرة في الوسط و نضيف ما تبقى من الماء و 2-3 ملعقة زيت و الملح و نعجن جيداً مدة 10 دقائق لنحصل على كرة ثم ندهنها بالزيت و نغطيها بقطعة قماش رطبة و نتركها في مكان دافئ لتختمر مدة ساعتين.
4- نعجن العجين مرة أخرى لبعض الوقت و نقسمه الى أربع قطع متساوية.
5- نفرد كل قطعة باليدين لنحصل على شكل مستطيل بحجم 10 * 15 سم.
6- نوزع على كل مستطيل الزيتون و ورق الزعتر المفروم و نلف المستطيل ثم ندهنه بالزيت

كن مع الله 07-22-2011 12:12 PM

رد: فطائر محشية بالزيتون و الزعتر
 
روؤوؤوؤوؤوؤعة
طرح مميز
شكرا لك
دمتي بود

رام الله 07-22-2011 12:29 PM

رد: فطائر محشية بالزيتون و الزعتر
 
مم روعة

صفاء* 07-22-2011 06:38 PM

رد: فطائر محشية بالزيتون و الزعتر
 
http://www.alfrasha.com/up/172395195552052617.gif

!!*ميوس*!! 07-23-2011 12:06 PM

رد: فطائر محشية بالزيتون و الزعتر
 
http://forum.mn66.com/imgcache2/556153.gif


يعطيٍك ألف عاآآفيه ...

لآخلآ ولآ عدم


,’


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:18 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0