ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - Strawberry Cheesecake &*&*مميز *&*&

من مشرفات القسم

http://ube.azyya.com/uploads/09122922542744.gif
كن مع الله

،

السلآم عليكُم ورحمة الله وبركآتة

* المقآدير :

- الطبقه الأولى /
1) بسكوت دآيجستف 200 جرآم أو أي بسكوت أو أي كيكة ( إنتي ومزآجك)‘
2) 20 جرآم زبدة

- الطبقه الثآنية /
1) جبنة فيلادلفيآ 200 جرآم
2) حليب نستلى المحلى 190 جرآم ( تقريباً نص مِن العلبة الكبيرة )
3) قشطة سآئلة 200 ملِّي , أو كريمة الخفق
4) وآحِد قشطة عآدية 170 جرآم
5) ظرف وآحد دريم ويب
6) 2 ونص م ك جيلآتين بدون لون ونكة مذوبة في مآء سآخِن
7) حليب 50 ملِّي
8) ربع م ص ملون الطعآم الوردي
9) 7 حبآت فرآولة طآزجة

- الطبقة الثآلثه /
1) نُص ظرف جيلي فرآولة
2) فرآولة طآزجة

http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_l2ulghxx.bmp

* الطريقة :

اولاً , نطحن البسكوت , ونذوب الزبدة ونخلطهم مع بعض زين ‘
ونحطه بشكل متسآوي في صينية التشيز كيك
وندخلهآ بالفرن لمدة دقيقه من فوق ومن تحت ونحطه على جنب

http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_g2yofzzp.bmp
http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_g2yofzzp.bmp
http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_g2yofzzp.bmp

ثآنياً :
نصب الحليب في الخلآط و7 حبآت الفرآولة ونخلطهم
بس مو كثير عشآن يبقى شوي قطع من الفرآولة

http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_9ikcte8j.bmp

ثالثاً :
نصب الخليط في خلاط الخفق , ونضيف ظرف دريم ويب ونخلطه
حتى يصير مثل الكريمة , وبعدها نحط القشطه السائله والحليب المحلى
والقشطه العآديه وجبنة فيلادلفيا والجيلاتين ونخفقه
لين يصير عندنا مزيج من الكريمة

http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_6n7qqjd0.bmp

نضيف له ملون الطعام

http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_ojjgy89z.bmp

رابعاً :
نصبه في الصينيه فوق البسكوت وندخلها الثلاجة لمدة 5 ساعات
أو اكثر حتى تجمد زين

http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_dgq06lpl.bmp

خامساً :
نذوب الجيلي في ماء ساخِن , ونخليه يبرد

سادساً :
بعد ما تجمد نزينها بشرائح الفراولة , نصب عليها الجيلي وندخلها
مرة ثانيه الثلاجة , لمدة ساعه او اكثر حتى تجمد

http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_hogipxku.bmp
http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_hogipxku.bmp

وهذي بعد ما طلعناها من الثلاجه وحطيناها في الصينيه

http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_w79hsxsm.bmp
http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_phfc8bdt.bmp

بعد التقطيع

http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_06zmfz8b.bmp
http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_ys6kf7qw.bmp
http://www.sez.ae/up2/get-7-2010-sez_ae_jcn6tsj9.bmp

والف صحة وعافية
منقول