 |
  |
|
|
|
07-24-2011, 10:21 PM
|
#1 |
|
مشرفة فى فترة اجازة |
Strawberry Cheesecake &*&*مميز *&*&
من مشرفات القسم
 كن مع الله ، السلآم عليكُم ورحمة الله وبركآتة * المقآدير : - الطبقه الأولى / 1) بسكوت دآيجستف 200 جرآم أو أي بسكوت أو أي كيكة ( إنتي ومزآجك)‘ 2) 20 جرآم زبدة - الطبقه الثآنية / 1) جبنة فيلادلفيآ 200 جرآم 2) حليب نستلى المحلى 190 جرآم ( تقريباً نص مِن العلبة الكبيرة ) 3) قشطة سآئلة 200 ملِّي , أو كريمة الخفق 4) وآحِد قشطة عآدية 170 جرآم 5) ظرف وآحد دريم ويب 6) 2 ونص م ك جيلآتين بدون لون ونكة مذوبة في مآء سآخِن 7) حليب 50 ملِّي 8) ربع م ص ملون الطعآم الوردي 9) 7 حبآت فرآولة طآزجة - الطبقة الثآلثه / 1) نُص ظرف جيلي فرآولة 2) فرآولة طآزجة  * الطريقة : اولاً , نطحن البسكوت , ونذوب الزبدة ونخلطهم مع بعض زين ‘ ونحطه بشكل متسآوي في صينية التشيز كيك وندخلهآ بالفرن لمدة دقيقه من فوق ومن تحت ونحطه على جنب  ثآنياً : نصب الحليب في الخلآط و7 حبآت الفرآولة ونخلطهم بس مو كثير عشآن يبقى شوي قطع من الفرآولة  ثالثاً : نصب الخليط في خلاط الخفق , ونضيف ظرف دريم ويب ونخلطه حتى يصير مثل الكريمة , وبعدها نحط القشطه السائله والحليب المحلى والقشطه العآديه وجبنة فيلادلفيا والجيلاتين ونخفقه لين يصير عندنا مزيج من الكريمة  نضيف له ملون الطعام  رابعاً : نصبه في الصينيه فوق البسكوت وندخلها الثلاجة لمدة 5 ساعات أو اكثر حتى تجمد زين  خامساً : نذوب الجيلي في ماء ساخِن , ونخليه يبرد سادساً : بعد ما تجمد نزينها بشرائح الفراولة , نصب عليها الجيلي وندخلها مرة ثانيه الثلاجة , لمدة ساعه او اكثر حتى تجمد  وهذي بعد ما طلعناها من الثلاجه وحطيناها في الصينيه   بعد التقطيع    والف صحة وعافية منقول مواضيع ذات صلة |
|
09-27-2011, 04:57 AM
|
#2 |
|
|
رد: Strawberry Cheesecake
رائع
تسلم إيدك |
|
09-27-2011, 12:41 PM
|
#3 |
|
|
رد: Strawberry Cheesecake
بجد خطيرة اوى تسلم ايديكى |
|
09-27-2011, 02:32 PM
|
#4 |
|
|
رد: Strawberry Cheesecake
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
|
09-27-2011, 02:33 PM
|
#5 |
|
|
رد: Strawberry Cheesecake
طبق مميز غاليتي
|
