السمك المشوي
 

http://files2.fatakat.com/2010/12/12929743551160.gif

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95f75b546e.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9be307c48d.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95f75b546e.gif


http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png
سمكتان كبيرتان (حسب الاختيار)
زعتر بري أو زعتر أخضر طازج
زيت زيتون
عصير ليمون حامض
ملح وفلفل
شرائح ليمون


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95f75b546e.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9be307c48d.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95f75b546e.gif



http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21218.png
1- سخني الشواية مسبقًا، نظفي السمكة من الداخل واغسليها جيدًا، جففيها تمامًا وادعك الداخل بالملح والفلفل وعصير الليمون، ضعي عروق الأعشاب في الداخل.
2- احدثي 3 شقوق منحرفة في جانبي السمكة بواسطة سكين حاد، ضعي السمكة على السلك الحديدي من الشواية ورشي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض فوقها.
3- اشوي السمكة من الجهتين حتى تُحمر تمامًا وتصبح جافة، يتطلب الشوي بين 8 و 10 دقائق لكل جهة حسب حجم
السمكة.
التقديم:
قدمي السمكة في طبق التقديم مع شرائح الليمون.
مدة التحضير:20 دقيقة

مدة الطهي: 16 - 20 دقيقة حسب حجم السمكة
180 سعراً حرارياً للطبق الواحد تقريبًا


م :0136:ن :0136:ق:0136: و:0136:ل

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95f75b546e.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9be307c48d.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95f75b546e.gif

رد: السمك المشوي
 

يسلمو على الابداع
اكلة شهية
جهد مميز
تقبلي ودي قبل ردي

رد: السمك المشوي
 

رد: السمك المشوي