 |
  |
|
|
|
07-29-2011, 12:32 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
    سمكتان كبيرتان (حسب الاختيار) زعتر بري أو زعتر أخضر طازج زيت زيتون عصير ليمون حامض ملح وفلفل شرائح ليمون  1- سخني الشواية مسبقًا، نظفي السمكة من الداخل واغسليها جيدًا، جففيها تمامًا وادعك الداخل بالملح والفلفل وعصير الليمون، ضعي عروق الأعشاب في الداخل. 2- احدثي 3 شقوق منحرفة في جانبي السمكة بواسطة سكين حاد، ضعي السمكة على السلك الحديدي من الشواية ورشي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض فوقها. 3- اشوي السمكة من الجهتين حتى تُحمر تمامًا وتصبح جافة، يتطلب الشوي بين 8 و 10 دقائق لكل جهة حسب حجم السمكة. التقديم: قدمي السمكة في طبق التقديم مع شرائح الليمون. مدة التحضير:20 دقيقة مدة الطهي: 16 - 20 دقيقة حسب حجم السمكة 180 سعراً حرارياً للطبق الواحد تقريبًا م :0136:ن :0136:ق:0136: و:0136:ل مواضيع ذات صلة |
|
07-29-2011, 06:38 PM
|
#2 |
|
|
رد: السمك المشوي
يسلمو على الابداع
اكلة شهية جهد مميز تقبلي ودي قبل ردي |
|
07-29-2011, 07:34 PM
|
#3 |
|
|
رد: السمك المشوي
 |
|
07-29-2011, 11:36 PM
|
#4 |
|
|
رد: السمك المشوي
تسلم ايديكي
|
السمك المشوي