توست ملون بالصوره
 

http://files2.fatakat.com/2010/12/12929743551160.gif


جبت لكم طريقة توست ملون

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95f75b546e.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9be307c48d.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95f75b546e.gif


نبدأ
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png
2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95f75b546e.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9be307c48d.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95f75b546e.gif


http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21218.png
1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17283.imgcache

- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس الطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17284.imgcache


3- ونحصل على النتيجة التالية

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17285.imgcache


4- يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17286.imgcache

5- نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض


http://vb.arabseyes.com/imgcache/17287.imgcache

6- واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه


http://vb.arabseyes.com/imgcache/17288.imgcache


http://vb.arabseyes.com/imgcache/17289.imgcache


7- تدهن باقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج

http://vb.arabseyes.com/imgcache/17292.imgcache



ألف:0136: صحة :0136:و هنا

ملطوش :0136:لعيونكم




http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95f75b546e.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9be307c48d.gif http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95f75b546e.gif

رد: توست ملون بالصوره
 

رد: توست ملون بالصوره
 

مشكوره