راس الخروف مع الخضار بالفرن
راس الخروف مع الخضار بالفرن
المقادير: راس خروف او حسب العائله ماء طماطم معجون طماطم بصل وعصير ليمون ملح وقليل من البهارات الطريقة: نغسل الراس جيدا ونقوم بسلخه حتى نتخلص من الشعر بالكامل0 ثم بقطع الي 6او 4 0 بعد ذلك نقوم بوضعه فى الطنجره مع ماء وملح وقليل من البهارات وبترك علي النار لحتي--- -- يغلى لى مره وحده والان يرفع عن النار 0 تم نقوم بوضعه فى طجين ونغلفه بالقصدير مع الخضروات التي تفضلينها مثل الجزر والبطاطا والبصل حسب الرغبه 0 ونقوم فى صحن خارجى بمزج البهارات --كامله مع ملح --وطماطم معجون وعصير الليمون ابضا ونوزعها علي لحم راس الخروف بالطاجن 0 ثم نغطيه بكامل بقصدير وندخله الى الفرن لحتي يستوي يقدم ساخنا 0 |
رد: راس الخروف مع الخضار بالفرن
تسلم ايديكي
|
رد: راس الخروف مع الخضار بالفرن
|
رد: راس الخروف مع الخضار بالفرن
ابداع يالغلا
وصفة جميلة شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:34 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.