ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   صينية الكفتة بالخضار (https://fashion.azyya.com/270789.html)

كوكب الشرق2 07-29-2011 08:48 PM

صينية الكفتة بالخضار
 
صينية الكفتة بالخضار

المقادير:

- لحمة مفرومة
- بصل ( مفروم )
- القليل من البهارات المطحونة لكل من :-
( كمون- فلفل اسود-قرفة-كزبرة ناشفة-قرنفل-خولنجان- هيل)
- ملح ( حسب الرغبة )


الطريقة:


- أولا : تخلط جميع المقادير السابقة مع بعضها البعض ومن ثم تدور كور صغيرة وترك على جنب .
- الخضار :-
- بطاطس ( مقطعة الى حلقات متينة بعض الشيء و مقلية
نصف قلية )
- باذنجان اسود ( مقطع الى حلقات متينة بعض الشيء و
مقلية نصف قلية )
- كوسة ( مقطعة الى حلقات متينة بعض الشيء و مقلية
نصف قلية )
- فلفل رومي ( مقطع الى شرائح )
- ثانيا : توضع البطاطس في قعر الصينية ( بايركس ) ومن ثم
ترص حبات الكفتة وبعد ذلك توضع حبات الباذنجان فوقها
ومن ثم الكوسة وبعد ذلك حبات الفلفل الرومي ومن ثم
اسكبي فوقها الصلصة التالية :-
- طماطم ( معصورة مع القليل من الصلصة ) مع اضافة الملح
و الفلفل الاسود .
او
- صلصة ( مخلوطة مع ماء) مع اضافة الملح و الفلفل الاسود .
- غطيها بالقصدير وادخليها الفرن الى ان تنضج .
و بالهناء و العافية .

دلع الحلوة 07-29-2011 10:59 PM

رد: صينية الكفتة بالخضار
 
تسلم ايديكي

ليالى العمر22 07-30-2011 03:15 AM

رد: صينية الكفتة بالخضار
 
http://files.fatakat.com/2009/10/1256573191.gif

كن مع الله 08-05-2011 12:22 AM

رد: صينية الكفتة بالخضار
 
ابداع يالغلا
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري

انســـآنة غيـــر 08-05-2011 06:53 AM

رد: صينية الكفتة بالخضار
 
http://files2.fatakat.com/2011/4/13021274331689.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:52 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0