صدور الدجاج بصوص الماسترد
 

نص كيلو صدور حوالي صدرين
بصله مفرومه
2 فص توم
ملح وفلفل
كوب مرق او ماء
معلقه صغيرة دقيق
2 معلقه ماسترد
1\2 كوب كريمه سائله
نحمر البصل علي النار في معلقه سمنه لحد ما يدبل و نضيف التوم و نحط الصدور و نقلبها لحد ما تاخد لون التحمير و نضيف الدقيق و نقلبه مع الفرخ و نضيف المرق او الماء و نقلبهم كويس لحد ما الدقيق يدوب كويس و نسيبه علي نار هاديه لحد ما الفراخ تستوي و ناخد بالنا من ميتها متنشفش نزدودها اذا قلت ميه سخنه و بعد ما تستوي نقلب الماسترد مع الكريمه و نضيفهم علي الفراخ و نقلبهم و نسيبهم 5 دقايق علي نار هاديه
مع الفراخ و نقفل النار
و بالهنا و الشفا

رد: صدور الدجاج بصوص الماسترد
 

روعة يالغلا
ابداع
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري

رد: صدور الدجاج بصوص الماسترد