|
#1 | |
:: كاتبة مميزة :: |
صدور الدجاج بصوص الماسترد
نص كيلو صدور حوالي صدرين
بصله مفرومه 2 فص توم ملح وفلفل كوب مرق او ماء معلقه صغيرة دقيق 2 معلقه ماسترد 1\2 كوب كريمه سائله نحمر البصل علي النار في معلقه سمنه لحد ما يدبل و نضيف التوم و نحط الصدور و نقلبها لحد ما تاخد لون التحمير و نضيف الدقيق و نقلبه مع الفرخ و نضيف المرق او الماء و نقلبهم كويس لحد ما الدقيق يدوب كويس و نسيبه علي نار هاديه لحد ما الفراخ تستوي و ناخد بالنا من ميتها متنشفش نزدودها اذا قلت ميه سخنه و بعد ما تستوي نقلب الماسترد مع الكريمه و نضيفهم علي الفراخ و نقلبهم و نسيبهم 5 دقايق علي نار هاديه مع الفراخ و نقفل النار و بالهنا و الشفا مواضيع ذات صلة |