غراتان البطاطا بالدجاج
جراتان البطاطا بالدجاج http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e3de8bc99e.jpg المقادير : - صدرين دجاج مسحب. - كيلو بطاطا مقطعة حلقات دائرية رقيقة. - ملعقة كبيرة كريمة زبدة. - 3 ملاعق كبيرة زيت. - نصف لتر حليب. - جبن مبشور حسب الرغبة. - نص ملعقة صغيرة فلفل أسود. - نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة. - ربع ملعقة صغيرة ملح، ثم يضبط حسب الذوق. - بصلة متوسطة مفرومة. - نصف لتر ماء. - زبدة لدهن صينية الفرن و للوجه. الطريقة : - في طنجرة نقلي الدجاج مع الملح و الفلفل الأسود و البصل و يحمر الجميع جيدا. - نضيف نصف لتر ماء و نترك المزيج يغلي حتى يتبخر الماء بالكامل. - ينشل الدجاج و يفتت قطع صغيرة ثم يعاد إلى القدر و يضاف فوقه الكريما و يتبل بجوزة الطيب و القليل من الجبن المبروش. - تتبل حلقات البطاطا بالملح و الفلفل الأسود ثم ترص طبقة منها في صينية فرن مدهونة بالزبدة. - نفرغ فوقهم خليط الدجاج ثم الكمية المتبقية من دوائر البطاطا. - نضيف الحليب السائل فوق الصينية و نتبل بجوزة الطيب. - نصيف قطع من الزبدة على الوجه و نرش الجبن المبروش. - تدخل الصينية فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة. - تشعل شواية الفرن و يحمر وجه الصينية. و بالهناء! |
رد: غراتان البطاطا بالدجاج
|
رد: غراتان البطاطا بالدجاج
ماشاء الله تسلمييين |
رد: غراتان البطاطا بالدجاج
http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...er/div/224.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي https://lh5.googleusercontent.com/_V....com-baner.gif |
رد: غراتان البطاطا بالدجاج
بزاف بنين يعطيك الصحة سممممممممممموتة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:19 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.