ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   أوزورتما (https://fashion.azyya.com/276682.html)

احلام شاعرة 08-12-2011 11:59 PM
أوزورتما
 
المقادير

  • 1
    كيلوغرام
    لحم
    ،موزات مقطعة الى حبات متوسطة الحجم

  • 2/5
    ليتر
    عصير طماطم
    ،طازجة

  • 1
    ملعقة طعام
    طماطم
    ،رب


  • ملح
    ،اختيارى

  • 1/4
    ملعقة صغيرة
    بهار
    ،دقة

  • 1/4
    ملعقة صغيرة
    فلفل أسود

  • 3
    حبات
    بصل
    ،مقطعتين ناعما

  • 200
    جرام
    زبدة
طريقة التحضير
  1. نقشر البندورة وخلطها في مكسر ثم نصفي حتى نحصل على عصيرالبندورة
  2. نحمي الذبدة في قدر وثم نضع اللحمة وتحمر حتى نحصل على لون ذهبي
  3. ترفع اللحمة على جنب ثم نضيف البصل وننسفه حتى يصبح شفافا ثم نضع اللحمة ونطيخ لمدة 2 دقيقة تقريبا ثم نضيف مرق اللحم وعصير البندورة ونضيف رب البندورة
  4. نضيف البهارات ونتركها حتى الغليان ومن ثم ننقلها على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا أو حتى نضوج اللحم والصوص تتخثر نعدل الطعم الملح وتكون جازة للتقديم مع الرز

كن مع الله 08-13-2011 02:33 AM
رد: أوزورتما
 
ابداع يالغلا
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري

مي 1995 08-15-2011 02:00 AM
رد: أوزورتما
 
تسلمي يا قمر ونحن بنتظار جديدك


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:23 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0